こんにちは
私、本ブログの「親鳥好きの親鳥好きによる親鳥好きの為のブログ」を運営しております、地方在住の30代、自営業のおやすきと申します。
幼い頃から硬い食べものが好きで、チョコレートやガムを凍らして食べたり、芋けんぴなどを好んで食べていました。
親鳥の美味しさに気がついたのは、ある日、中学生の頃に父が買ってきた「一鶴」という鶏肉の専門店の親鳥を食べた時です。
皆さん聞いたことや行った事はあるかもしれませんが、「一鶴」には親鳥と雛鳥の二種類のメニューがあり親鳥は硬く、雛鳥は柔らかい肉質をしています。
他には母が作った、鳥肉の皮をフライパンでカラッとなるまで炒めたおつまみが大変美味しかったことです。
そして大人になり、
休日に親鳥を食べる事が多い事、親鳥の店が多い国に生まれた事を天命と感じた事、親鳥の良さをブログで広めたいと思った事で、このブログを作ることにしました。
更新頻度は遅いですが、皆様のお役に立てるように情報の発信をしていきたいと思います。
