今回はラ・ムーの炭火焼風親かしわを紹介したいと思います。
こちらの商品はラ・ムーで100グラム159円とお買い得なお値段で売られています。
内容量はちょっと少なめですが、安価なので複数買いしてしまう商品です。
こちらの商品はパックを開ければそのまますぐに食べれられる手軽さが便利なので、僕は見かけると購入しています。
味は薄めでそのまま食べてもいいですし、味付けして食べるのもいいです。
この商品のよいところは、真空パックなのに肉が硬い！
なぜか真空パックの親鳥は硬さが物足りない商品が多いのです！
僕の行くラ・ムーでは1週間に1回の入荷？でどんなに多くても2個までしか見かけないので、あまり入荷はしない商品だと思います。
もっとたくさん店頭に並べても良い商品だと思います。
さらに良い点があり、通常真空パックの親鳥の商品を買うと圧倒的にもも肉より胸肉が多く入っているのです！
ですが、このラ・ムーの炭火焼風親かしわは、もも肉が半分くらい入ってるので個人的には推せる点であります！
温めて食べてもOK、開けてそのまますぐに食べてもOKなので、親鳥が食べたい時に調理しなくてすぐに食べられる点で重宝しています。
ちなみにですが、こちらの商品には炭末（たんまつ）というものが使われています。
これは竹を加熱して炭化させたもので、無味無臭で黒く着色できるものです。
炭末を使って黒くしているので炭火焼風ということですが、炭火焼の風味、炭の風味がする感じは一切ありません。
炭火焼は、炭化した木材を使って焼いたものですからこちらの商品は色が黒いというだけで炭火焼風というネーミングです。
とはいえ親鳥を開封してそのまますぐに食べられるということには変わりありません。
こちらの商品を作ってくださったことに感謝です。
お皿に盛ってレンジでチンしました！
