今回はAプライスさんで購入した丸亀骨付鳥のたれを使って、きむらの親鳥を食べました。
タレは500グラムあり、けっこうずっしりしてて親鳥2キロぐらいは使えそうです。
原材料は以下のとおりです。
食塩（国内生産）、醸造酢、醤油、黒胡椒、ブドウ糖加糖液糖、にんにく、にんにくペースト、アミノ酸液、白胡椒、唐辛子、酵母パウダー、煮干しエキス／増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒類、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆を含む）
これもタレをたっぷりぶっかけました。
匂いはにんにく臭がけっこう強く、なめてみるとにんにく独特の辛さがあり焼いた肉をつけて食べるのには個人的には適さないように感じました。
弱火で表と裏をじっくり焼くと、タレが親鳥に染み込み、親鳥が茶色くなりました。
食べた感想は、にんにくと黒胡椒の味が強めなジューシー感が美味いという感じです。
親鳥はやはり大粒に切って食べるのに限ります！
