先日、三和食鶏グループさんの国産 丸鶏スープ（ストレート） 2ｋｇパック ★業務向け★をメルカリで発見しました。
先日、三和食鶏グループさんで親鶏のモモ肉とむね肉を購入した時にこちらの商品も気になり、今回購入しました。
スープとかラーメンにどうぞと書いているのでそのまま飲めたり、このまま親鳥を煮込んだりしても美味しいのかと想像していました。
結果的にはイオンで購入していた、お湯で溶かすスープを使ってラーメンを食べました。
スープはやや黄色がかっています。
スープの味はかなり薄めで、水炊きで鶏肉を使ったあとの残り汁の味に近く、もしかして調理の一環に使われるものなのかな？と思いました。
なのでこれをスープとして飲むのであれば他に何か調味料を足したほうが良さそうです。
よく見ると説明欄に、「こちらはベースのスープとなります。」と書いてます。
ということは何かの具材に足したり割ったりして使うものなのだろうか。
ということで結論としては僕に扱えるものではなかったです。
この記事を見て何か活用方法をご存知の方がいらっしゃったら教えてください。
