先日、購入したとりたけの親鳥の商品写真です。
旨味が違う！おやどりのもも肉（親鶏・親鳥） 1.0kg【もも肉】
親鳥のテール 500g （ぼんじり さんかく）＜希少部位＞【滋賀県産】
1個が3センチ×3センチほどの大きさに切られたぼんじりでした。
脂身が多いのが特徴でしたが若鶏ほど脂っこくない印象でした。
若鶏のぼんじりに比べて少し硬いくらいの硬さで、内容量は500グラムと1人では食べ切れない量で、子どもと一緒に食べました。
一個一個の中に細かな骨が入っており、噛み砕けるものが多かったですが、硬い骨は吐き出しながら食べました。
せせりは若鶏のせせりに比べほんの少し硬い肉質でした。
炒めて塩コショウで食べましたが、あっさりしてたので食べやすかったです。
旨味が違う！おやどりの骨付きもも肉（親鶏・親鳥） 5本入【もも肉】/火の通りが良くなるように開く
もも肉ほど硬くはないが少し硬いという食感でした。
ハートはお腹にたまりにくく、500グラムあってもペロリといけました。
味つけはごま油に塩を入れて食べました。
